3月27日下午，烹饪工艺与营养教研室召开本学期重点工作安排与研讨专题会议，智慧服务学院副院长潘丽花出席活动并讲话。会议由教研室主任张丽丽主持，教研室全体教师参加。
会上，潘院长就公开教研活动提出了指导意见，并围绕实训室建设、教研室教师专业专门化发展方向等内容作了深入分析与建议，为教研室下一阶段工作的扎实推进提供了有力支撑。
张主任传达了学校本学期教学工作的总体部署，随后围绕四项重点议题组织与会教师展开深入研讨。
一、精细部署，做实实训环境保障
针对期中和期末实训室卫生工作，会议明确由张主任与实训管理员程老师牵头统筹，细化任务分工，将责任落实到每位学生。全体实训课教师共同参与，实行分区负责制，确保学生全过程投入。大扫除情况将纳入所有实训课程的卫生出勤考核，进一步强化实训教学的规范化管理。
二、稳步推进，抓实实习环节管理
会议要求严格按照时间节点，有序推进实习各环节工作。与会教师就当前实习进展情况进行了交流与协调，确保实习工作衔接顺畅、管理到位。
三、科学规划，夯实考证工作基础
会议围绕学生考证工作展开系统规划，明确了各环节时间安排与责任分工，力求在组织管理与教学质量上双线并进，为学生职业能力提升提供有力支撑。
四、创新引领，谋实公开教研活动
与会教师就公开教研活动的形式与主题展开热烈讨论，聚焦课程思政建设、五金建设、人工智能赋能课程改革、课程评价体系创新、新形态教材开发等方向，初步拟定了主题。
此次会议进一步明确了新学期教研重点，凝聚了团队共识，为烹饪工艺与营养专业教学质量提升与内涵发展奠定了坚实基础。
