大家好！我是来自智慧服务学院烹饪工艺与营养专业的程法莹。我们这一届共有34名同学，我们的课堂，是展现中西餐热菜的翻腾、呈现冷菜制作的静美。能掌控烹饪营养的精准配比、也可以在厨政管理中学会运筹帷幄——这些课程像一道道秘制配方，将我们锻造成兼具技艺与匠心的厨者。
在这里，我们不仅学习如何唤醒食材的本味，打开人们的味蕾，呈现视觉、味觉以及嗅觉的多重享受。更懂得一勺一盐里的文化传承。拓展活动像一桌大餐，滋养着我们的人文素养与创新精神。每一次摆盘都是美学的修行，每一道火候都是时间的哲学。
在这里，以赛促学让我们乐在其中。我们参加了2025第三届全国技能大赛上海市选拔赛，还荣获“益海嘉里杯”全国包点创新等大赛的诸多奖项。烹饪工艺与营养是我们的专业，孜孜不倦的我们正用青春熬制这样一锅浓汤——以传承为底，以创新调味，让五千年的饮食文明，在新时代的灶台上沸腾出更鲜活的滋味。
