为了拓宽学生的行业视野,激发对专业学习的热情和职业生涯规划,智慧服务学院于11月27日有幸邀请到了富悦(上海)酒店管理有限公司总经理易圆满先生,为烹饪工艺与营养专业的师生带来了一场题为“基于国内旅游业发展趋势与烹饪专业现状探讨提升餐饮行业高质量人才培养”的精彩专题讲座。智慧服务学院副院长潘丽花主持了本次讲座。
易总以其丰富的行业经验和独到的见解,首先向在场师生介绍了中国旅游业现状与发展趋势以及烹饪专业的发展前景,提出旅游业发展的新进展、新形态、新模式,对烹饪专业人才的数量和规格、素质和能力不断提出新标准、新要求,为高等职业教育的人才培养带来新的发展机遇。
随后,易总重点分析了餐饮行业人力资源现状。并结合自身职业生涯中的成功案例,分享了从基层做起直至成为高管的成长历程,强调了持续学习、团队合作以及自律在酒店职业发展中的重要性。他提到:“在这个快速发展的时代,唯有不断学习新知识、新技术,不仅要怀鸿鹄之志,更要有一技之长。通过不断进取,坚持自律,才能在竞争中脱颖而出。”
讲座中,还特别设置了互动环节,就酒店行业的就业前景、技能提升路径以及个人职业规划等问题与学生进行了深入交流。易总耐心细致的回答,不仅解答了学生们的疑惑,更激发了他们对行业未来的憧憬以及学习的热情。
此次专题讲座不仅为学生们搭建了一个与行业精英面对面交流的平台,更是一次宝贵的学习与启发之旅,相信它将为同学们的职业生涯规划注入新的活力与方向。未来,智慧服务学院将继续搭建更多此类桥梁,助力学生成长成才,为社会输送更多优秀人才。