上海市松江大成教育培训中心是经松江区人保局和民政局注册的培训机构，由上海科创职业技术学院主办，办学地址在松江区人民北路925号。
根据市场监督管理局要求，食品安全培训是食品相关从业人员每三年一次必须要进行的培训。上海市松江大成教育培训中心是经松江区烹饪协会授权的三家从事食品安全卫生知识培训的机构之一。
根据从事的不同岗位参加相应类别的培训，培训中心原则上满30人就滚动开班。以下是各大类培训的介绍和收费情况。
类别 | 培训对象 | 参加人员说明 | 培训费 |
C2类 （原A1） | 专职食品管理人员 | 特大型饭店，大型饭店，学校食堂，供应人数500人以上的机关、企事业单位食堂，中央厨房，连锁经营餐饮服务企业总部和集体用餐配送单位的专职食品安全管理人员 | 500元/人 |
C2类 （原A2） | 兼职食品管理人员、厨师长 | 厨师长、兼职食品安全管理人员 | 500元/人 |
C1类 （原B类） | 法人、负责人 | 法定代表人、分支机构负责人或业主 | 350元/人 |
C3类 （原C类） | 关键环节操作人员 | 原料采购人员、厨师、分餐人员、专间操作人员、餐饮具消毒人员、餐饮主管人员和其他岗位从业人员 | 300元/人 |
报名联系电话67700282、67700299，联系人：杨老师、夏老师
报名时间：周一至周五上午8:30 --11:30、下午13:30 --16:30
报名地址：上海科创职业技术学院北大门（松江区南期昌路699号）