学校要闻

青团蕴春意 糯香话同心

——学校工会开展清明节手工青团制作活动

发布时间:2026-04-06浏览次数:10文章来源:上海科创职业技术学院

春风拂柳,艾草飘香,又是一年清明时。为传承中华优秀传统文化,丰富教职工精神文化生活,增进交流与情谊,4月3日下午校工会在教工之家,举办了“青团蕴春意 糯香话同心”清明节手工青团制作活动。教职工们在揉面、包馅、塑形的过程中感受传统民俗魅力,共度温馨雅致的清明节。

活动现场暖意融融、香气四溢。学校特邀食堂高级点心师亲临指导,从青团的历史文化、食材配比到揉面技巧、包馅手法、蒸制要点,进行了细致讲解与示范。

老师们围站在操作台旁,认真聆听、踊跃尝试,大家分工协作、互相配合,有的揉青团皮,有的包豆沙馅,有的整理定型,指尖翻飞间,一个个圆润饱满、青绿软糯的青团逐渐成型。

平日里坚守在教学、管理、服务一线的教职工们,暂时放下忙碌的工作,沉浸在手工制作的乐趣中。现场欢声笑语不断,大家交流着制作心得,分享着民俗知识,在协作互动中拉近了彼此距离、凝聚了同心力量。新鲜出炉的青团色泽鲜亮、清香扑鼻,老师们捧着亲手制作的成品,纷纷拍照记录这份春日里的温暖与美好。

此次清明节青团制作活动,既是一次文化体验,也是一场暖心交流。以传统节日为载体,让教职工在动手实践中感受民俗之美、品味节气之韵,进一步丰富了校园文化生活,增强了教职工归属感。

下一步,学校工会将持续开展形式多样、内容丰富的文体活动,用心用情做好服务保障,不断提升教职工获得感、幸福感、安全感,为学校高质量发展注入温暖力量。

 


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